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マローニ&マリルンゴ社パスタのオリジナル・レシピ「ツナとグリーンピースのフェットゥチーネ」
「ツナとグリーンピースのフェットゥチーネ」

わずか2分でゆであがる!本物イタリア卵パスタ

(材料4人分)
◇フェットゥチーネ 250g
◇熟したトマト 300g
◇グリーンピース 200g
◇ツナ缶 100g
◇タマネギ(みじん切り) 2個
◇バジリコ 少量
◇塩、コショウ、エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル 適量

(作り方)
1.フライパンにオリーブオイルをひき、タマネギを入れて透明になるまでソテーする。
2.グリーンピースを加えてさらにソテーする。
3.角切りにしたトマトと塩、コショウを一つまみづつ入れる。
4.ふたをして中火でさらに15分間程度調理する。
5.ツナと細かく刻んだバジリコを加え1分間程度調理する。
6.フェットゥチーネをゆでる。
7.パスタの水をよくきり、5.とよく混ぜ合わせる。
マローニ&マリルンゴ社の手作り卵パスタ[パスタの種類と商品一覧]

マローニ&マリルンゴ社の手作り卵パスタ[特製パスタの種類と商品一覧]

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【2006/09/12 01:14】 | イタリアンフード・パスタ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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